Finom napindító a balatonszepezdi Bakterházban
A Borkúria vendégeinek szinte „tálcán kínálkozik a lehetőség”, hogy reggel átsétáljanak a balatonszepezdi vasútállomáshoz és kipróbálják a Bakterház reggelizőt, ami egy egészen egyedi, nosztalgikus hangulatú hely – nemcsak reggeliző, hanem közösségi tér és kávézó is egyben, ahol minőségi alapanyagokból készült ételekkel és italokkal, valamint kedves személyzettel várják az odalátogatókat.
Hol és mi ez?
A szepezdi vasútállomás régi bakterházából alakították át a kávézót és reggelizőt, amely 2024 tavaszán nyílt meg, és azóta felkerült a balatoni gasztrotérképre is. A régi épület egyszerű, letisztult, mégis otthonos, családias belsőt kapott, ahol a reggeliző mellett egy kis delikát részben helyi termelők portékái is megtalálhatók.
Miket kóstolhatsz meg a Bakterházban?
Bár a teljes étlap változhat a szezon és a friss alapanyagok függvényében, a Bakterház étlapjának gerincét a bőséges reggelik és a brunch-élmény adják:
- különféle tojásos fogások, bundás kenyér,
- frissen, helyben sütött pékáruk, kovászos kenyerek, croissant és kakaós csiga,
- szendvicsek házi kolbásszal, mangalica sonkával, bacon-nel, különleges szendvicskrémekkel, friss zöldségekkel és sajtokkal,
- könnyedebb opcióként joghurt és granola kombinációk szerepelnek a kínálatban.
A kávéfronton is széles a választék, többféle növényi tejjel, így a laktózérzékenyek és vegán vendégek is találnak kedvükre való italokat. A Bakterház filozófiájának középpontjában a leginkább a környékbeli termelőktől beszerzett minőségi alapanyagok és a nyugodt, beszélgetős reggeli-élmény áll, nem a rohanás.
Mikor tudtok reggelizni?
A Bakterház a hét 5 napján várja a vendégeket friss reggelivel és brunch-opcióval, de nem csak a korán ébredők és a reggelizni vágyók találják meg itt kedvükre a finomságokat, hanem a délutáni energiafeltöltő falatokat és különleges kávékat kedvelők is. A nyitvatartás szezonálisan változhat, ezért érdemes indulás előtt ránézni a Bakterház Facebook vagy Instagram oldalára, ahol a legfrissebb menü- és eseményinformációkat is megtalálhatjátok, így a brunch ajánlatokat vagy különleges idényjellegű reggeliket.
Közösségi hangulat és programok
A Bakterház nem csak ételekről és italokról szól. Rendszeresen szerveznek közösségi eseményeket, családi programokat, valamint a helyi rendezvényeken is gyakran biztosítják a finomságokat és a frissítő italokat. Üzletpolitikájuk a helyi közösségért érzett felelősséget és megbecsülést tükrözi.
Miért szeretjük mi és miért ajánljuk a Borkúria vendégeinek?
A Bakterház Balatonszepezd vasútállomásánál található, így autóval, gyalog vagy akár kerékpárral is könnyen elérhető a Borkúriából. A Bakterház reggelije egyszerre gasztronómiai élmény és balatoni hangulat – egy olyan étkezés, ami nemcsak megtölti a hasat, hanem megadja a nap lendületét is.
- Családbarát és közösségi tér: kicsik-nagyok, család vagy baráti társaság, itt mindenki talál kedvére való falatot. A legkisebbeket még egy játszósarok is várja.
- Kutyabarát hely: ha a vendégek négylábú kedvenceikkel érkeznek, itt őket is szívesen látják.
- Hangulatos kerthelyiség és retro belső tér: vintage bútorokkal, balatoni színekben — így a reggeli nemcsak finom, hanem stílusos is.
A Bakterház elérhetőségei
Weboldal: https://szepezdibakterhaz.hu/
Facebook: https://www.facebook.com/szepezdibakterhaz
Instagram: https://www.instagram.com/szepezdibakterhaz/
